А вы кушаете такие яйца?
Небольшие красные сгустки в желтке сырого яйца замечал каждый. Для одних наличие такого пятнышка не является проблемой, другие же склонны такие яйца сразу выбрасывать.
Те, кто испытывают отвращения, видя капли крови в желтке, считают, что перед ними зародыш птенца, не успевший развиться и испытывают брезгливость от самой мысли есть такой продукт. Неидеальное яйцо оказывается в мусорном ведре. Есть и немного другой подход – кровяной сгусток из яйца удаляют, а остальную часть используют.
Мнение, что кровь в желтке – это неразвитый эмбрион, ошибочно.
Красные пятна в яйце это всего лишь сгусток крови. Такие сгустки образовываются из-за разрывов небольших кровеносных сосудов в яичниках кур. К продолжению рода кровь не имеет никакого отношения, также, как и к состоянию здоровья несушки.
Сгустки обусловлены генетическим компонентом, имеющим место в начале или во время окончания цикла животного. Другой причиной кровяных капель может стать недостаток витамин в питании или болезни, поражающие печень кур. В любом случае, такие яйца не несут в себе опасности и их можно есть без малейших опасений.
P.S. Делитесь своим мнением в комментариях.
Наши соцсети:
Инстаграм — @intrendru
Телеграм – https://teleg.one/alibabainfo
Еще в Тренде
-
Вернувшись с отпуска на 5 дней раньше, увидела с улицы парочку на своем балконе
-
«Зачем старухе-свекрови в 43 года третий ребёнок?»: заявила невестка
-
«Кто к нам с мечом придет, тот от меча и…»: Стас Михайлов выступил в поддержку спецоперации России на Украине
-
«Пусть меня презирают»: Николай Цискаридзе сделал громкое заявление
-
В Литве арестована квартира ведущего «Первого канала» Шейнина