Купил фиолетовый картофель и сварил из него пюре: что в итоге получилось
Купил я всего 3 штуки, поскольку в холодильнике у меня и так было вкусное пюре только из обычной картошки. Стоил фиолетовый картофель в магазине 80 рублей.
Как обычно, я помыл и почистил картошку. Вот такой у него вид без кожуры:
Красота вся куда-то пропала. Картошка не красит кожу и воду почти не красит, в которой варился. Однако если его приготовить с чем-то, то он отдаст продуктам немного своего цвета.
Если вам хочется приготовить красивое блюдо с фиолетовой картошкой, то нужно взять другой сорт более насыщенного цвета. В таких блюдах обычно играет роль яркие цвета. Но такой картофель не годится – слишком бледный.
В разрезе он имеет такой вид:
Ладно, пора варить и готовить пюре. Ржу и отправляю вариться.
Вода сразу же забирает немного цвета, и картошка получилась цветом синяка под глазом.
Так что можно сделать вывод: фиолетовую картошку следует запекать или жарить отдельно от других продуктов.
Теперь я ее растолку, добавлю молока и посмотрю на результат, а вы со мной.
Немного оговорюсь, если к вам придут нежеланные гости, от которых вы хотите побыстрее избавиться, то приготовьте им такую картошку. Пусть уходят голодными.
Вкус фиолетовой картошки такой же как у обычной, хотя пишут, что присутствуют ореховые нотки. Наверное, они остались в Бангкоке.
P.S. Делитесь своим мнением в комментариях, друзья. Ждем вас под этим постом.
Наши соцсети:
Инстаграм — @intrendru
Телеграм – https://teleg.one/alibabainfo
Еще в Тренде
-
«Теперь они ничто»… Никита Михалков предрёк то, что ожuдает Галкuна в РФ
-
33-летняя американская медсестра с очень интересной и необычной фигурой
-
7 снимков самой красивой норвежки, которую в Сети называют представительницей скандинавской красоты
-
«Как она их носит?»: удивительные кадры девушки, которая является обладательницей самых пышных форм в мире
-
Когда решишь выходить замуж, смотри на его маму