Может быть, пора перестать чувствовать вину перед организмом, когда едите сало, либо поджариваете бекон или шкварки?
BBC сообщает, что ученые проанализировали более 1000 сырых продуктов, чтобы оценить, насколько они питательны, и обнаружили, что сало находится во главе списка, вместе с семенами чиа, миндалем и зеленью свеклы!
Каждому анализируемому продукту была дана оценка по питательности. Чем выше оценка, тем более этот продукт будет соответствовать нашим ежедневным потребностям — при сбалансированном рационе, конечно.
Результатом исследования стал список из 100 самых питательных продуктов мира, в котором свиное сало занимает почетное 8-е место!
Оно превосходит другие продукты, такие как руккола, свежий шпинат и даже разрекламированный тунец!
Сало получило оценку питательности в 73 балла. Оно побило другие здоровые продукты питания, такие как кабачок, лосось и грецкие орехи!
Вот 10 самых питательных продуктов с их соответствующими показателями питания:
1. Миндаль – 97;
2. Черимойя (плодовое дерево) – 96;
3. Океанский окунь (глубоководная рыба) – 89;
4. Камбала – 88;
5. Семена чиа – 85;
6. Семена тыквы – 84;
7. Швейцарский мангольд – 78;
8. Свиное сало – 73;
9. Зелень свеклы – 70;
10. Луфарь (окунеобразная рыба) – 69.
Сало является хорошим источником витаминов группы В и минералов.
Оно также оказалось более полезным и более ненасыщенным, чем другие виды мяса, такие как говядина и ягнятина. Конечно, есть сало нужно в умеренных количествах.
«Пока это чистая и необработанная пища, она полезна для тела. Например, только минимально обработанное мясо является лучшим источником витамина B, чем сало, но необходимые жирные кислоты омега-3 нужно получать из других продуктов», — сказал диетолог из Сингапура.
Многие известные здоровые продукты также вошли в список.
К ним относятся гранаты (с питательностью – 51), лосось (52), руккола (55) и капуста (62).
Обязательно не забудь поделиться статьёй с друзьями!
Еще в Тренде
-
Последний президент СССР Михаил Горбачев находится в критическом состоянии, об этом сообщил продюсер Разин
-
Мощнейший биостимулятор по рецепту Филатова
-
О тяжелой работе учителей
-
Фото Ирины Билык появилось в Сети и очень удивило пользователей
-
Как выглядят родители и сестра самого красивого турецкого актера Бурака Озчивита?