Уникальная закуска, которая может прийтись по вкусу каждому гурману!
Я лично люблю их есть с курочкой и картошкой!
Ингредиенты:
На 1 банку:
200 г красной смородины
2 зубчика чеснок
2 листа хрена
2 листа черной смородины
2 листа черной вишни
3-4 горошины черного перца
2 соцветия укропа
Приготовление:
1.Огурцы следует замочить на 3 часа.
2. Красную смородину нужно промыть и просушить.
3. Чеснок нарезаем мелко.
4. Банки следует простерилизовать в разогретой до 100 градусов духовке в течение 10 минут.
5. На дно банки уложить листья хрена, вишни и черной смородины, соцветие укропа, чеснок и перец.
6. Далее опускаем огурцы и красную смородину.
7. Стекшую с огурцов в банки воду нужно слить.
8. Затем нужно всыпать в емкость с овощами сахар и соль, влить уксус.
9. Важно воду не добавлять.
10 Накрываем заготовки крышками и стерилизуем в течение 15 минут.
11. Заливаем огурцы кипятком.
12. Закатываем крышками.
13. Не укутываем, а оставляем остыть.
14. Наслаждаемся!
Обязательно не забудь поделиться статьёй с друзьями!