Чем дольше стоят – тем вкуснее
Яйца я храню в рассоле. В нем их можно хранить при комнатной температуре до 2 недель, в холодильнике – до 2 месяцев.
В приготовлении рассола нет ничего сложного. Нужно закипятить воду, всыпать в нее соль, размешать, чтобы она растворилась, а после остудить рассол.
На литр воды нужно зять 1 ст. ложку соли или 30 грамм.
Рассол переливаем в чистую и сухую баночку. После погружаем в него варенные очищенные яйца. Закрываем плотно крышкой.
Какой результат?
Чем дольше сохраняются яйца в рассоле, тем белок становится плотнее. А еще вкус становится лучше.
Соленый яйца гораздо вкуснее тех, которые только что сварились.
Все домочадцы тоже заметили это.
Поэтому каждая хозяйка должна знать такой способ хранения вареных яиц. Вдруг пригодится.
P.S. Делитесь своим мнением в комментариях, друзья. Ждем вас под этим постом.
Наши соцсети:
Инстаграм — @intrendru
Телеграм – https://teleg.one/alibabainfo
Еще в Тренде
-
Живу в США и скоро пенсия. Подсчитала выплаты и расстроилась. Думаю возвращаться
-
Сможете на картинке найти 2 отличия?
-
Ургант, Слепаков, Макаревич, Пугачева, Галкин и другие: в Израиле выросли цены на недвижимость из-за наплыва российских звезд
-
Билеты на концерты Максима Галкина в Израиле почти распроданы, Андрей Макаревич недоволен медициной в земле обетованной
-
«Для меня они не существуют»: Басков высказался про артистов из Украины