Чем дольше стоят – тем вкуснее
Яйца я храню в рассоле. В нем их можно хранить при комнатной температуре до 2 недель, в холодильнике – до 2 месяцев.
В приготовлении рассола нет ничего сложного. Нужно закипятить воду, всыпать в нее соль, размешать, чтобы она растворилась, а после остудить рассол.
На литр воды нужно зять 1 ст. ложку соли или 30 грамм.
Рассол переливаем в чистую и сухую баночку. После погружаем в него варенные очищенные яйца. Закрываем плотно крышкой.
Какой результат?
Чем дольше сохраняются яйца в рассоле, тем белок становится плотнее. А еще вкус становится лучше.
Соленый яйца гораздо вкуснее тех, которые только что сварились.
Все домочадцы тоже заметили это.
Поэтому каждая хозяйка должна знать такой способ хранения вареных яиц. Вдруг пригодится.
P.S. Делитесь статьёй в комментариях.
Наш Телеграм – https://teleg.one/alibabainfo
Еще в Тренде
-
Помните вкусную селёдку в СССР? Вот ее рецепт!
-
Максим Галкин показал зажигательные танцы Аллы Пугачевой с детьми
-
«Не зовут больше в кино». Изменившегося до неузнаваемости Красилова не узнают фанаты
-
Драгоценности Шейхи Мозы — одной из самых красивых и богатых женщин Востока
-
Безупречная украинка. Дорофеева влюбила себя мужчин, показав фото с отдыха